Zabkorpás túrógombóc

Nagy túró rajongó vagyok. Mióta nem eszem tejterméket, le kellett mondjak róla. Ám néha-néha laktózmentes változatban belecsempészem az étrendembe, ilyenkor általában valami édességet készítek belőle. A mai receptem egy egészségesebb változata a túrógombócnak. Isteni finom. Annak ajánlom, aki nyitott az új dolgokra, és szeretne egészségesebben étkezni de igazán ínycsiklandót. Hozzávalók: (4 gombóc esetén) 180 g…

Extra gyors 5 perces süti

Egyik nap azon kaptam magam, hogy ennék valami kakaósat. Valami nagyon csokisat, amivel nem kell sokáig bíbelődni, és természetesen nem tartalmaz cukrot, fehér lisztet és tejet. Régebben olvastam már az extra gyors mikróban elkészíthető süteményekről, így egy kis kutakodàs után a saját életmódomhoz igazítva kreáltam egy receptet. Hozzávalók: (1 süteményhez) 20 g zabpehelyliszt 4 g holland kakaópor 1 evőkanál eritrit…

Almás mákos sütemény pudinggal

Régóta vágytam valami mákos dologra, ami igazán finom. Az egyik kedvenc édességem a mákos guba.  Tej és fehér liszt fogyasztása nélkül nem igazán kivitelezhető desszert. Nem alternatívát kerestem a süteményem megsütése közben. Egy dolgot tudtam: valami mákos kell, de sürgősen 🙂 Mindössze néhány kritériumot kellett figyelembe vennem: Legyen fehér liszt, cukor- és laktózmentes, de mindemellett…

Zabkása piros bogyós gyümölcsökkel

Ha szeretnél egy igazán tápláló, laktató és egészséges reggelit, akkor ez a recept a Neked való. Mit kell tudni a zabról? A zab a B-vitamin mellett E-vitaminban is gazdag. Mindemellett vas, kálium, kalcium, foszfor és magnézium is található benne, fehérjetartalma pedig nagyon magas. A rostok segítenek abban, hogy hamar teltségérzetünk legyen, gyorsítja az anyagcserét. Lassan…